Jornada Propóleos. Nivel avanzado. 18 de octubre de 2023

Nueva Jornada Propóleos (Nivel Avanzado), que se desarrollará el día 18 de octubre de 2023 en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo (CIAPA-IRIAF). Horario de 09:30 a 13:30 y de 15:00 a 19:00

Para poder participar será necesario acreditar haber realizado previamente la Jornada Propóleos. Obtención y Procesado en el CIAPA de Marchamalo

Se podrán presentar solicitudes hasta el día 2 de octubre de 2023

Inscripción gratuita

Contenido:

Introducción y Calidad:

-Factores que afectan a la producción de propóleos

-Control de calidad en el laboratorio

-Buenas Prácticas Apícolas (BPA) con propóleos

Normativa y comercialización:

-Normativa de propóleos y productos elaborados

-Sistema de Gestión de la Seguridad de los Alimentos (SGSA), APPCC, GPCH

-Comercialización de propóleos: venta y etiquetado

Prácticas:

-Etiquetado y funcionalidad de productos comercializados con propóleos

-Elaboración de preparados cosméticos y alimenticios con propóleos: champú sólido, polvos pédicos, gominolas, etc.